Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Köfte van rundsvlees met saffraanyoghurt
Zutaten
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koriander, vers afgeplukt15 g
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bladpeterselie, vers afgeplukt10 g
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ui gehalveerd75 g
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rundergehakt uit elkaar geplukt500 g
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koriander, gemalen1 tl
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komijn, gemalen1 tl
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paprikapoeder zoet1 tl
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zout en een beetje meer voor de yoghurt1 theelepel
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piment, gemalen½ tl
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peper, gemalen en een beetje meer voor de yoghurt¼ theelepel
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saffraan draadjes1 snuifje
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melk heet1 el
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volle yoghurt200 g
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olijfolie voor het borstelen2 tl
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
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