Butter Chicken

4.5 2 Bewertung
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
4 porties

Zutaten

Gemarineerde kip
  • kippendij, zonder been en zonder vel in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
    500 g
  • citroensap, vers geperst
    25 g
  • zout
    ⅓ tl
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • zoete paprikapoeder
    1 eetlepel
  • currypoeder
    1 eetlepel
  • kaneel, gemalen
    ¼ tl
  • knoflookpoeder
    ¼ tl
Saus
  • sjalot gehalveerd
    1
  • teentje knoflook
    1
  • gember, vers wortel (ongeveer 2-3 cm)
    1 stuk
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
    35 g
  • tomatensaus
    100 g
  • tomatenpuree
    35 g
  • bruine suiker
    20 g
  • currypoeder
    1 el
  • zout
    1 tl
  • peper, gemalen
    1 snuifje
  • amandel, gemalen
    15 g
  • water
    35 g
  • korianderbladeren, vers fijngehakt, voor de garnering
    1 el

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20.3 g
Brennwert 1229.1 kJ / 293.8 kcal
Fett 19.1 g
Ballaststoffe 3.4 g
Kohlenhydrate 14.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen