Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 porties

Zutaten

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2 cm)
40 g
spekblokjes
150 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
tomaten uit blik
350 g
room, elk type (van koemelk)
200 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
½ - 1 tl
knoflookpoeder
1 snuifje
gedroogde oregano
1 tl
rode chilipeper, gedroogd
1 snuifje
water
300 g
Mafaldine Pasta
300 g
blaadjes verse basilicum in stukjes gescheurd
5

Nährwerte pro 1 portie

Brennwert 359.8 kcal / 1505.2 kJ

Eiweiß 11.5 g

Fett 7.7 g

Kohlenhydrate 61.5 g

Ballaststoffe 4 g

gesättigte Fettsäuren 1.1 g

Natrium 861.9 mg

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