Smashed Frikadellen

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 25 Min

10 Stück

Zutaten

Petersilie abgezupft
15 g
Zwiebel halbiert
60 g
Knoblauchzehe
1
Öl und etwas mehr zum Braten
20 g
Hackfleisch, gemischt zerzupft
500 g
Paniermehl
20 g
1 altbackenes Brötchen, eingeweicht und ausgedrückt
Ei
1
Salz
1 geh. TL
Pfeffer
¼ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Senf
1 TL
Ketchup
30 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 396.7 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 630 kJ / 150.6 kcal

Fett 11.5 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 3.2 g

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