Salted Egg Yolk Custard Buns

Salted Egg Yolk Custard Buns

Keine Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 25 Std.

25 pieces

Zutaten

Filling

salted egg yolk bake in oven at 150°C for 20 minutes
6
water plus extra 3 tbsp water
90 g
sweetened condensed milk
70 g
sugar
90 g
gelatine powder
2 tsp
plain flour
90 g
milk powder
25 g
butter melted
130 g

Bun

milk
200 g
dried instant yeast
½ tsp
sugar
1 tsp
medium protein flour
360 g
360 g pau flour

Wrapping

water for steaming
600 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 piece

Natrium 320.7 mg

Eiweiß 2.4 g

Brennwert 555.6 kJ / 132.8 kcal

Fett 6.1 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Traditional Mooncake

Traditional Mooncake

2 Std. 15 Min

Pandan Sponge Cake

Pandan Sponge Cake

1 Std.

Soy Braised Whole Chicken

Soy Braised Whole Chicken

Keine Bewertungen

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Spicy Prawn Salad with Spiralized Carrots and Cucumbers

Keine Bewertungen

Virgin Watermelon Margarita

Virgin Watermelon Margarita

10 Min

Pork Belly In Shrimp Paste

Pork Belly In Shrimp Paste

55 Min

Braised Chicken Feet and Abalone

Braised Chicken Feet and Abalone

50 Min

Hot and sour soup

Hot and sour soup

20 Min

Stir-fried Clams

Stir-fried Clams

35 Min

Chinese Noodles with Vegetables

Chinese Noodles with Vegetables

35 Min

Char Kway Teow

Char Kway Teow

25 Min

Lychee sorbet with vodka

Lychee sorbet with vodka

8 Std. 15 Min