Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sizilianischer Garnelensalat
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
6 Portion
Zutaten
-
rote Zwiebel in Ringen (1-2 mm)200 g
-
Rotweinessig nach Geschmack30 - 40 g
-
Petersilienblatt10 g
-
natives Olivenöl extra50 g
-
Knoblauchzehe (optional)½
-
40 g Zitronensaft, frisch gepresstLimettensaft frisch gepresst40 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Wasser300 g
-
Langusten, roh, gross, geschält und entdarmt (ca. 1000 g Garnelen mit Schale), siehe Tipp500 g
-
1 Zitrone, in Scheiben (2-3 mm)Limette in Scheiben (2-3 mm)1
-
Fenchelknolle in Scheiben (1-2 mm)200 g
-
Kirschtomate halbiert400 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
691 mg
Eiweiß
13 g
Brennwert
733 kJ /
175 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
2.8 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
11 g
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