Ricotta

Name: Ricotta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 h 30 min
Total time: 20 h 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1000 g Milch; 150 g Sahne; 1 geh. TL Salz; 50 g Zitronensaft, frisch gepresst

4.3 37 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 20 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Milch
1000 g
Sahne
150 g
Salz
1 geh. TL
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 9 g

Brennwert 1175 kJ / 280 kcal

Fett 20 g

Kohlenhydrate 13 g

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