Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Vegane Orangen-Croissants
Zubereitung 20 Min
Gesamt 3 Std. 20 Min
12 Stück
Zutaten
-
Orangenschale gerieben3 TL
-
Vollrohrzucker (oder Rohzucker) und etwas mehr zum Betreuen70 g
-
Wasser180 g
-
frische Hefe zerbröselt10 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten380 g
-
vegane Margarine in Stücken100 g
-
Vanille-Extrakt, natürlich1 TL
-
Sojamilch zum Bestreichen1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
66 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
840 kJ /
201 kcal
Fett
7 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29 g
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