Couscous with Lamb and Vegetables

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

fresh coriander leaves roughly chopped
4 sprigs
fresh parsley leaves
4 sprigs
yellow onions cut in quarters
120 g
lamb shoulder cut in pieces (4 cm)
500 g
salt
3 tsp
freshly ground black pepper adjust to taste
½ tsp
olive oil
60 g
carrots
150 g
turnips
80 g
zucchinis
200 g
couscous
300 g
water
850 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground ginger
1 tsp
raisins
100 g
canned white chickpeas drained
260 g
saffron powder
1 pinch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 37.6 g

Brennwert 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Fett 44.5 g

Kohlenhydrate 104.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Our Kitchens are a Window to the World 40 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Rice Wine Fish Fillet

Keine Bewertungen

Flower Crab Tofu Stew

Keine Bewertungen

Crisp Onsen Eggs

2 Std.

Prawn laksa (Chef Degan)

50 Min

Japanese sizzling hotplate tofu

45 Min

Nasi Kerabu (Blue Pea Rice)

Keine Bewertungen

Steamed Oyster Mushrooms

25 Min

Aglio olio e peperoncino

35 Min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25 Min

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 Min

Demo Recipe 3 - Stir Fried French Beans

15 Min

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

25 Min