Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

Sambal Balado (Indonesian Spicy Sauce)

4.7 13 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 25 Min

1 jar

Zutaten

fresh red chillies (approx. 8 chillies), cut in pieces
130 g
red bird's eye chillies
4
shallots
80 g
cooking oil
70 g
salt
½ tsp
sugar
½ tsp
chicken stock powder store-bought or homemade
½ tsp
shrimp paste (belacan) toasted
10 g
kaffir lime leaves
2

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 2354 mg

Eiweiß 6.3 g

Brennwert 3527.11 kJ / 843 kcal

Fett 71.08 g

gesättigte Fettsäuren 34.669 g

Kohlenhydrate 54.13 g

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