Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ripieno
- 1 cipolla dorata a pezzi
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di piselli surgelati
- 200 g di acqua
- 1 radice fresca di zenzero, il succo (vedere consiglio)
- 150 g di mascarpone freddo
Pappardelle
- 400 g di farina tipo 00
- 3 uova
- 8 tuorli
Decorazione
- 4 fette di pancetta tesa di maiale
Condimento
- 4 foglie di salvia fresca, lavate e asciugate
- 6 fette di pancetta tesa di maiale
- 25 g di burro
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 50 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 4757 kJ / 1137 kcal
- Eiweiß
- 42.7 g
- Kohlenhydrate
- 95 g
- Fett
- 67.8 g
Alternative Rezepte
Palline energetiche di miglio
50 min
Pasta fresca (senza glutine)
1h 5min
Pappardelle rucola e ricotta
1h
Arancini di riso
3h 5min
Frappuccino alla zucca
30 min
Ravioli di cacao con frutta secca in crema di formaggi
1h 30min
Chiacchiere salate
55min
Tagliatelle al vino con ragù di pecora
25h 55 min
Mai tai
10min
Panna ai funghi (senza lattosio)
20 Min
Tagliatelle al pesto di pistacchio e limone
30 min
Trofie alle castagne con pesto, patate e fagiolini
1h 40min