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Kartoffelgratin
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Kartoffeln, mehligkochend in dünnen Scheiben (3 mm)400 g
-
Gruyère in Stücken (2-3 cm)35 g
-
Knoblauchzehe klein1
-
Vollrahm130 g
-
Salz½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
-
Muskatnuss, gemahlen1 Prise
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
744 mg
Eiweiß
10.7 g
Brennwert
1896.7 kJ /
453.3 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
4.5 g
gesättigte Fettsäuren
18.3 g
Kohlenhydrate
37.5 g
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