Eendenborst, Rode kool en Knolselder

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Vegan Sinaasappel Croissants

Gebraden Kip met Groenten in Cidersaus

Gegrilde Japanse Gyozas met Varkensvlees en Gember

‘Îles Flottantes’ in White Chocolate Cream and Roses

Turkse eieren (Cibir) op Griekse yoghurt, geserveerd met toast en groene salade

Sous-vide rode bieten met de Peeler

Winterontbijt: wortel en kokoshavermoutpap, hartige volkoren pannenkoeken

Gazpacho

Gazellehoorns

Alcoholvrije Bessen Mojito