Kartoffel-Gulasch mit Kabanossi

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Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

8 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
250 g
Öl
40 g
Knoblauchzehen
3
Wasser
500 g
Salz
2 TL
Paprika edelsüß
5 TL
Paprika de la Vera
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprikamark
60 g
Kartoffeln, festkochend in Stücken (2-3 cm)
1250 g
Paprika, gemischt in Stücken (2-3 cm)
500 g
Kabanossi in Scheiben (0,5-1 cm)
400 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2503 mg

Eiweiß 12 g

Brennwert 1782 kJ / 426 kcal

Fett 25 g

Ballaststoffe 5.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.3 g

Kohlenhydrate 36 g

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