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Hühner-Nudel-Suppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Petersilie abgezupft15 g
-
Hähnchenunterschenkel500 g
-
Wasser1200 g
-
Salz15 g
-
Knoblauchzehe angedrückt1
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Zwiebeln geachtelt100 g
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Möhren in Stücken (3 cm)100 g
-
Champignons geviertelt100 g
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Sojasauce (optional)10 g
-
Pimentkörner5
-
Wacholderbeeren5
-
Lorbeerblatt1
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Suppengrün in feinen Würfeln (1 cm)400 g
-
100 g FadennudelnSuppennudeln100 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1900 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
1503 kJ /
359 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
3.9 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
32 g
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