Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 large eggs chilled
- water to fill to 1 liter mark
- 7 oz celery trimmed and cut into quarters
- 3 ½ oz plain yogurt high protein (see Tip)
- 1 oz mayonnaise
- 1 oz Dijon mustard
- ½ - 1 oz extra virgin olive oil
- 1 oz pickled capers
- 7 oz raw beets (approx. 2 small beets), peeled and quartered
- 5 oz radishes (approx. 4)
- 4 slices whole grain bread toasted (see Tip)
- 8 oz fresh baby spinach to serve
- 2 tbsp fresh chives chopped
- ground black pepper to season
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 395.4 kcal / 1654.5 kJ
- Eiweiß
- 20.1 g
- Fett
- 23.6 g
- Kohlenhydrate
- 26.6 g
- Ballaststoffe
- 5.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5.7 g
- Natrium
- 715.2 mg
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