Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

Orzo with Salmon, Green Beans and Avocado Sauce

3.8 25 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

16 portions

Zutaten

Salad

salmon fillets boneless
24 oz
lemon juice
2 oz
salt divided
1 ½ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
fresh dill leaves only
3 sprigs
fresh green beans trimmed, halved
3 ½ oz
fennel bulb trimmed and thinly sliced (approx. 1 sm.)
3 oz
water
53 oz
dried orzo pasta
16 oz

Sauce

avocado (approx. 3 sm.)
12 ½ oz
plain yogurt
4 ½ oz
lemon juice
2 oz
yellow mustard
½ oz
fresh dill
2 sprigs
salt
1 tsp
red onion halved, thinly sliced
5 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 15 g

Brennwert 954 kJ / 228 kcal

Fett 7 g

Ballaststoffe 3 g

Kohlenhydrate 26 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lunch Box 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Couscous Risotto with Fennel and Salmon

35 Min

Quinoa Salad with Strawberry Vinaigrette

25 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Mediterranean Chicken with Olives

35 Min

Lentil Mushroom Stroganoff

55 Min

Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna

1 Std. 25 Min

Fish Tacos

45 Min

Lemon Chicken with Couscous and Artichokes

2 Std. 45 Min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

50 Min

Sausage and Lentil Stew

1 Std. 15 Min

Farro Salad with Cucumber Yogurt Dressing

1 Std. 20 Min

Turkey Chili

45 Min