Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Pollo picante con arroz al coco
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 porciones
Zutaten
-
120 g de cebolla en trozos
-
3 dientes de ajo
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado grueso
-
20 g de aceite vegetal
-
2 piezas de té limón, fresco
-
20 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas (2 mm)
-
1 pieza de limón amarillo solo la piel
-
2 ½ cda de sal o al gusto
-
600 g de agua
-
1000 g de muslos de pollo, con piel1 pollo de (900-1000 g) (ver Variación)
-
½ cda de pimienta negra molida o al gusto
-
50 g de pasta de curry amarillo
-
250 g de leche de coco
-
½ cdita de sal o al gusto
-
250 g de arroz basmati
-
cilantro, fresco para decorar
-
chile rojo, fresco en rebanadas, para decorar
-
limón verde en rebanadas, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porción
Natrium
238 mg
Eiweiß
46.6 g
Brennwert
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Fett
42.8 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
14.3 g
Kohlenhydrate
47.9 g
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