Pollo picante con arroz al coco

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porciones

Zutaten

120 g de cebolla en trozos
3 dientes de ajo
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado grueso
20 g de aceite vegetal
2 piezas de té limón, fresco
20 g de jengibre pelado y cortado en rebanadas (2 mm)
1 pieza de limón amarillo solo la piel
2 ½ cda de sal o al gusto
600 g de agua
1 pollo de (900-1000 g) (ver Variación)

1000 g de muslos de pollo, con piel
½ cda de pimienta negra molida o al gusto
50 g de pasta de curry amarillo
250 g de leche de coco
½ cdita de sal o al gusto
250 g de arroz basmati
cilantro, fresco para decorar
chile rojo, fresco en rebanadas, para decorar
limón verde en rebanadas, para decorar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 238 mg

Eiweiß 46.6 g

Brennwert 3232.1 kJ / 772.5 kcal

Fett 42.8 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 14.3 g

Kohlenhydrate 47.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Nasi goreng (arroz frito)

40 Min

Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón

1 Std.

Filete de res con dos salsas

40 Min

Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón

45 Min

Arroz Hainanes con pollo TM6

1 Std. 20 Min

Enchiladas de carne

30 Min

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2 Std. 15 Min

Cous cous con salmón y verduras

40 Min

Pollo entero picante con papas y salsa de cilantro

4 Std. 30 Min

Albóndigas de cordero con pan plano 'batbout'

1 Std. 35 Min

Arroz con jamon y bok choy TM6

40 Min

Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena

30 Min