Cannelés meringue et crème de marrons

Cannelés meringue et crème de marrons

4.0 3 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

8 portions

Zutaten

250 g de lait
215 g de sucre en poudre
4 œufs dont 2 oeufs entiers, 2 jaunes et 2 blancs
2 gousses de vanille
150 g de crème de marrons et un peu pour le dressage
250 g de lait entier
60 g de farine
5 g d'huile neutre
10 g de rhum
1 c. à café de fécule de maïs et 25 g
confiture de cassis (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 55.5 mg

Eiweiß 6.2 g

Brennwert 1148.9 kJ / 274.6 kcal

Fett 5.8 g

Ballaststoffe 1.4 g

gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 48.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les cannelés 8 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Minitartelettes aux cacahuètes, chocolat et caramel

3 Std. 50 Min

Flan pâtissier feuilleté

7 Std. 40 Min

Tartelettes aux framboises et ganache montée au thé jasmin

9 Std. 30 Min

Gâteau flan au chocolat

7 Std.

Spaghetti de poire sur lit chocolaté

30 Min

Brioche des rois feuilletée à la crème de noisette

3 Std. 15 Min

Gâteau roulé à la confiture

30 Min

Tarte aux framboises

1 Std. 20 Min

Flan pâtissier sans pâte

50 Min

Petits cakes à l’orange, glaçage citron vert

1 Std. 25 Min

Maigre à la vapeur, légumes et riz pilaf

45 Min

Beignets de pommes

10 Min