Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pudding de pain aux fruits rouges
Zubereitung 10 Min
Gesamt 55 Min
12 parts
Zutaten
La boisson à l'amande
-
250 g d'amande émondée
-
50 g de dattes dénoyautées
-
1500 g d'eau
Le pudding
-
beurre pour le plat
-
400 g de pain dur en fines tranches
-
8 œufs
-
80 g de sucre roux
-
1 gousse de vanille (graines seulement)
-
1 pincée de cannelle en poudre
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
La sauce aux fruits rouges
-
50 g de sucre roux
-
150 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
150 g de fruits rouges frais variés
-
240 g de yaourt à la grecque très froid, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
221.8 mg
Eiweiß
13.3 g
Brennwert
1401.7 kJ /
335 kcal
Fett
15.3 g
Ballaststoffe
4.6 g
gesättigte Fettsäuren
2.6 g
Kohlenhydrate
38.6 g
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