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Crème brûlée à la badiane
Zubereitung 5 Min
Gesamt 4 Std. 15 Min
4 portions
Zutaten
-
3 étoiles de badiane
-
250 g de crème liquide 35% m.g.
-
250 g de lait
-
70 g de sucre en poudre
-
5 jaunes d'œufs
-
80 g de cassonade
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
86.8 mg
Eiweiß
7.5 g
Brennwert
1945 kJ /
466 kcal
Fett
30 g
Ballaststoffe
0 g
gesättigte Fettsäuren
18 g
Kohlenhydrate
41.3 g
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Thermomix® et moi n°35
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Frankreich
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