Solomillo de cerdo con beicon al horno y espaguetis en salsa de pimiento

4.0 4 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 raciones

Zutaten

70 g de vino de Oporto
630 g de agua
8 - 10 lonchas de beicon ahumado
600 - 700 g de solomillo de cerdo
1 - 2 pellizcos de sal
2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
2 dientes de ajo
60 g de cebolla en trozos
200 g de pimiento rojo en trozos de 3 cm
250 g de tomate troceado en conserva
40 g de aceite de oliva
200 g de nata (25% de grasa)
20 g de tomate concentrado
1 cucharada de pimentón
1 pastilla de caldo de carne
250 g de espaguetis
80 g de queso cremoso
80 g de crème fraîche

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 1199.1 mg

Eiweiß 38.8 g

Brennwert 4064 kJ / 971 kcal

Fett 58.9 g

Ballaststoffe 5.5 g

gesättigte Fettsäuren 23.7 g

Kohlenhydrate 69.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Modo Sin tapa 30 Rezepte
Spanien

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Rezepte
Spanien

Uno más 29 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Crema de arroz con leche de coco

1 Std. 20 Min

Aguja de cerdo con mantequilla de ajo y tomate

1 Std. 15 Min

Pollo al ron cola

45 Min

Menú: Solomillo de cerdo al vacío. Puré de patatas y espinacas. Manzanas al vino

3 Std. 30 Min

Aceitunas marinadas a la naranja

1 Std.

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1 Std.

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45 Min

Lomo de cerdo asado con puré de patatas

1 Std.

Patatas con costillas

1 Std. 30 Min

Pan de Viena

45 Min

Alitas al estilo coreano

1 Std. 30 Min

Espaguetis a la carbonara a baja temperatura

2 Std.