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Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
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de queso emmental en trozos150 g
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huevos6
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de agua1400 g
-
de patatas en rodajas de 3-4 mm500 g
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de aceite de oliva30 g
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de mantequilla en trozos40 g
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de cebolla en trozos50 g
-
de harina de trigo30 g
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de maicena40 g
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de leche800 g
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de nuez moscada molida2 pellizcos
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
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de atún en aceite de oliva240 g
-
de pimiento rojo asado en conserva en tiras250 g
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
532.2 kcal /
2226 kJ
Eiweiß
31 g
Fett
29.6 g
Kohlenhydrate
34.9 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Natrium
707.5 mg
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