Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
6 raciones
Zutaten
-
150 g de queso emmental en trozos
-
6 huevos
-
1400 g de agua
-
500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
-
30 g de aceite de oliva
-
40 g de mantequilla en trozos
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de harina de trigo
-
40 g de maicena
-
800 g de leche
-
2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
240 g de atún en aceite de oliva
-
250 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
707.5 mg
Eiweiß
31 g
Brennwert
2226 kJ /
532.2 kcal
Fett
29.6 g
Ballaststoffe
3.4 g
gesättigte Fettsäuren
13.1 g
Kohlenhydrate
34.9 g
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Spanien
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