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Gratinado de huevo y patata con atún y pimiento asado
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g de queso emmental en trozos
- 6 huevos
- 1400 g de agua
- 500 g de patatas en rodajas de 3-4 mm
- 30 g de aceite de oliva
- 40 g de mantequilla en trozos
- 50 g de cebolla en trozos
- 30 g de harina de trigo
- 40 g de maicena
- 800 g de leche
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 240 g de atún en aceite de oliva
- 250 g de pimiento rojo asado en conserva en tiras
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 532.2 kcal / 2226 kJ
- Eiweiß
- 31 g
- Fett
- 29.6 g
- Kohlenhydrate
- 34.9 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 13.1 g
- Natrium
- 707.5 mg
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