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Ensalada con pollo dorado, uvas y pasas
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Min
8 raciones
Zutaten
-
60 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 - 2 dientes de ajo
-
300 - 350 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en tiras (1-1,5 cm)
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
50 g de pasas sin semillas
-
30 - 40 g de caramelo líquido
-
20 g de vinagre de manzana
-
300 - 350 g de hojas verdes de ensalada
-
100 - 150 g de uvas de mesa El Ciruelo, cortadas por la mitad y sin semillas
-
1 cucharada de semillas de sésamo tostado
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
236.8 mg
Eiweiß
8.6 g
Brennwert
723.9 kJ /
173.2 kcal
Fett
10.6 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
10.8 g
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