Eier-Curry-Salat

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Eier
6
Wasser
750 g
Mango-Chutney
45 g
Mayonnaise
60 g
Orangensaft
10 g
Schmand
30 g
Curry mild
1 ½ TL
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
2
Schwarzkümmel-Samen
¾ TL
Kresse-Beet abgeschnitten
1

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 355 kcal / 1483 kJ

Eiweiß 13 g

Fett 28 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 1.3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 862 mg

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