Reisauflauf mit Äpfeln

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Milchreis
100 g
Milch
320 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
40 g
Salz
1 Prise
Vanillezucker
⅓ TL
Rum (optional) nach Geschmack
½ - 1 ½ EL
Rosinen (optional) nach Geschmack
½ - 1 ½ EL
Äpfel, sauer geschält, entkernt, in Stücken
240 g
Zitronensaft, frisch gepresst
10 g
Zucker nach Geschmack und etwas mehr zum Ausstreuen
35 - 40 g
Eier
2
Zitronen-Salz-Paste, selbst gemacht (optional) (siehe Tipp)
1 Msp.
Zimt, gemahlen (optional)
1 Prise
Mandelstifte
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 92 mg

Eiweiß 10 g

Brennwert 1578 kJ / 377 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 8 g

Kohlenhydrate 44 g

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