Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Keine Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

12 κομμάτια

Zutaten

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (optional) για γαρνίρισμα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 κομμάτι

Natrium 143.8 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 591.3 kJ / 141.3 kcal

Fett 5.9 g

Ballaststoffe 0.7 g

gesättigte Fettsäuren 1.4 g

Kohlenhydrate 16.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Rezepte
Griechenland

Τραπέζι 38 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Keine Bewertungen

Γίγαντες στο φούρνο

12 Std. 30 Min

Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)

Keine Bewertungen

Ξεφλούδισμα κουρκουμά

Keine Bewertungen

Πατάτες ογκρατέν

2 Std. 30 Min

Πατέ με ψητό παστινάκι και κάστανα

Keine Bewertungen

Σαλάτα με πεπόνι και τραγανό ψωμί

25 Min

Ιταλικές κροκέτες ρυζιού με μοτσαρέλα

Keine Bewertungen

Ωμοφαγικό κέικ καρότου με γλάσο κρέμας από κάσιους

40 Min

Σταφιδόψωμα

1 Std.

Σιρόπι βατόμουρου, λάιμ και τζίντζερ για κοκτέιλ

30 Min

Ξηροί καρποί με μπαχαρικά και κράνμπερι

30 Min