Geräte und Zubehör
Kleine Tassen-Lebkuchenhäuschen
Vorbereitung 1 Std. 30 Min
Gesamt 5 Std. 30 Min
20 Stück
Zutaten
-
Honig260 g
-
Butter in Stücken120 g
-
Zucker100 g
-
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bestäuben550 g
-
Ei1
-
Lebkuchengewürz2 EL
-
Backkakao10 g
-
Natron½ TL
-
Zucker200 g
-
Eiweiß (35 g)1
-
Zitronensaft4 - 5 Tropfen
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
233 kcal /
975 kJ
Eiweiß
4 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
42 g
Ballaststoffe
0.8 g
gesättigte Fettsäuren
3.6 g
Natrium
64 mg
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