Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Kaiserschmarrn
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
Kaiserschmarrn
-
Eier getrennt5
-
Zucker30 g
-
Salz1 Prise
-
Milch200 g
-
Mehl200 g
-
Backpulver1 Msp.
-
Butter20 g
Karamell und Fertigstellung
-
Zucker150 g
-
Wasser45 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Puderzucker zum Bestäuben
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
140 mg
Eiweiß
14 g
Brennwert
2010 kJ /
480 kcal
Fett
11 g
Ballaststoffe
1.4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
81 g
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