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Mini Tarteletts mit weißer Schokolade und Himbeeren
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Teig
- 150 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Zucker
- 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht
- 120 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Eidotter
- 75 g Manner Snack Minis Milch Haselnuss
Himbeer Füllung und Fertigstellung
- 200 g Himbeeren, frisch oder gefroren
- 120 g Wasser
- 90 g Ahornsirup
- 1 TL Agar-Agar
- 300 g Manner Kuvertüre weiße Schokolade, in Stücken
- 100 g Schlagobers
- 50 g Himbeeren
- 30 g Manner Snack Minis Milch Haselnuss, in Stücken
- Pistazien, gehackt, nach Belieben
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Brennwert
- 2345 kJ / 560 kcal
- Eiweiß
- 6 g
- Kohlenhydrate
- 53 g
- Fett
- 36 g
- gesättigte Fettsäuren
- 18.3 g
- Ballaststoffe
- 3.3 g
- Natrium
- 191 mg
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