Pizza Diavolo

3.7 3 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

3 Stück

Zutaten

Teig

Wasser
220 g
Zucker
1 TL
1 TL Gerstenmalzsirup
Hefe zerkrümelt
20 g
Weizenmehl Type 550
400 g
natives Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
20 g
Salz
1 TL

Topping und Fertigstellung

Mozzarella abgetropft, in Stücken (2 cm)
200 g
Salami in Scheiben
150 g
150 g Peperoni-Salami, in Scheiben
natives Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
20 g
Cherry-Tomaten halbiert
250 g
Salz
1 TL
Weizenmehl Type 550 zum Bemehlen

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 995 kcal / 4162 kJ

Eiweiß 44 g

Fett 44 g

Kohlenhydrate 105 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 16 g

Natrium 2850 mg

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