Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Caprese-Baguette
Zubereitung 30 Min
Gesamt 14 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft50 g
-
Wasser250 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten370 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum, getrocknet1 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Tomaten mittelgroß2
-
Mozzarella abgetropft125 g
-
Basilikum-Pesto (siehe Tipp)80 g
-
Basilikum abgezupft1 Bund
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
818 mg
Eiweiß
22 g
Brennwert
2021 kJ /
483 kcal
Fett
9 g
Ballaststoffe
5.6 g
gesättigte Fettsäuren
4 g
Kohlenhydrate
79 g
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