Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Banoffee-Schoko-Dessert
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
8 Portionen
Zutaten
Karamell
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Zucker250 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
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Wasser1030 g
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Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
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Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
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Essig1 EL
Schokosauce und Fertigstellung
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Milch130 g
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Speisestärke15 g
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Zucker20 g
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Vanillezucker, selbst gemacht1 TL
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Zartbitter-Schokolade in Stücken (2-3 cm)100 g
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Butter in Stücken50 g
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200 g ButterkekseHaferkekse200 g
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Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
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Bananen in Scheiben (1 cm)3
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
696 kcal /
2910 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
48 g
Kohlenhydrate
65 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
30 g
Natrium
103 mg
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