Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Karamell-Popcorn-Torte
Zubereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Eier5
-
Salz1 Prise
-
Zucker110 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht40 g
-
Mehl150 g
-
Backpulver1 Msp.
Karamellsauce
-
250 g brauner ZuckerZucker250 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Wasser1030 g
-
Zitronensaft (siehe Tipp)1 TL
-
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)30 g
-
Essig1 EL
Frosting und Fertigstellung
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt400 g
-
Puderzucker40 g
-
Sahnesteif2 Pck.
-
Frischkäse300 g
-
Mascarpone250 g
-
Popcorn, süß zum Bestreuen15 - 20 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
230 mg
Eiweiß
8 g
Brennwert
2397 kJ /
573 kcal
Fett
38 g
Ballaststoffe
0.5 g
gesättigte Fettsäuren
22 g
Kohlenhydrate
52 g
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