Geräte und Zubehör
Kräuter-Brot-Schleifen
Zubereitung 35 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 Stück
Zutaten
Teig
-
Weizen100 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Wasser lauwarm350 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker½ TL
-
Salz1 TL
-
Öl50 g
Knoblauch-Kräuter-Frischkäse
-
Gouda in Stücken200 g
-
Knoblauchzehen2
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Zwiebel halbiert1
-
Frischkäse100 g
-
Salz½ TL
-
Milch zum Bestreichen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
9 g
Brennwert
1030 kJ /
246 kcal
Fett
10 g
Ballaststoffe
2.5 g
Kohlenhydrate
30 g
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