Laugen-Minis
TM6 TM5

Laugen-Minis

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Zutaten

Teig

  • Öl zum Einfetten
  • 300 g Wasser
  • ½ Würfel Hefe (20 g)
  • ½ TL Zucker
  • 500 g Mehl
  • 50 g Katenschinkenwürfel (optional)
  • 1 ½ TL Salz

Lauge und Fertigstellung

  • 70 g Natron (z. B. Kaisernatron)
  • 1300 g Wasser

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
289 kJ / 69 kcal
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
12 g
Fett
1 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Ballaststoffe
0.8 g
Natrium
716 mg

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