Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schoko-Vanille-Rolle
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std.
10 Scheiben
Zutaten
-
Eier getrennt4
-
Zucker und etwas mehr zum Bestreuen60 g
-
Salz1 Prise
-
Milch40 g
-
Öl40 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Mehl30 g
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Backpulver1 TL
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Speisestärke30 g
-
Sahne200 g
-
Mascarpone50 g
-
gezuckerte Kondensmilch60 g
-
Vanilleextrakt1 TL
-
Sahnesteif1 Pck.
-
200 g Zartbitter-Schokolade, in StückenVollmilch-Schokolade in Stücken200 g
-
Schokoladenraspel (optional) zum Garnieren
Nährwerte pro 1 Scheibe
Brennwert
336 kcal /
1405 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
31 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Natrium
127 mg
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