Speckrosen

Speckrosen

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Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

12 Stück

Zutaten

Teig

Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
300 g
Wasser
150 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Zucker
½ TL
Salz
1 TL
Öl
25 g

Kräuterbutter und Fertigstellung

Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Basilikum abgezupft
3 Stängel
Salz
1 TL
Bacon
12 Scheiben

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 108 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 889 kJ / 213 kcal

Fett 13 g

Ballaststoffe 1.2 g

gesättigte Fettsäuren 6 g

Kohlenhydrate 18 g

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