Sopa fría de pepino

Sopa fría de pepino

4.9 13 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

4 raciones

Zutaten

300 g de pepino Alaska con piel, y un poco más para decorar
30 g de cebolla
40 g de jugo de limón de pica
30 g de aceite de oliva y un poco más para decorar
130 g de cubos de hielo
50 g de palta y un poco más para decorar
6 - 8 hojas de menta medianas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
50 g de yogur natural

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 301.2 mg

Eiweiß 1.4 g

Brennwert 465.8 kJ / 111.3 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 1.5 g

gesättigte Fettsäuren 1.6 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cocina fresca de mercado 8 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Hummus

5 Min

Queque húmedo de plátano y cajú

45 Min

Espárragos con salsa de parmesano

30 Min

Crema de coliflor con piñones

40 Min

Consomé a la reina

50 Min

Crema de brócoli

45 Min

Salsa para pastas: pesto de espinaca

5 Min

Sopa de cebolla

1 Std. 15 Min

Crema de zanahoria y curry

1 Std. 20 Min

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1 Std.

Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas

45 Min

Sopa de calabaza y cúrcuma

35 Min