Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)

4.7 275 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 raciones

Zutaten

  • de aceite de oliva
    40 g
  • dientes de ajo
    3
  • de jengibre fresco
    30 g
  • de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
    600 - 700 g
  • de agua
    600 g
  • de leche de coco
    400 g
  • de arroz basmati
    350 g
  • de coco rallado
    20 g
  • de salsa de soja
    80 g
  • de azúcar moreno
    80 g
  • de mantequilla de cacahuete
    160 g
  • de zumo de naranja
    80 g
  • de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
    1 - 4 cucharaditas
  • de tirabeques
    150 - 200 g
  • de maíz baby en conserva
    200 g
    200 g de maíz en conserva
  • de cacahuetes tostados sin sal picados
    50 - 100 g
  • de cilantro fresco picado
    5 ramitas

Nährwerte pro 1 ración

Brennwert 864 kcal / 3611 kJ
Eiweiß 38 g
Fett 46.9 g
Kohlenhydrate 74.9 g
Ballaststoffe 21.2 g
gesättigte Fettsäuren 7.2 g
Natrium 996.8 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen