Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 10 Std. 30 Min
4 raciones
Zutaten
Pollo asado
-
de aceite de oliva50 g
-
de zumo de lima30 g
-
dientes de ajo4
-
de sal1 cucharada
-
de pimentón dulce2 cucharaditas
-
de pimentón picante1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 cucharadita
-
de comino molido1 cucharada
-
de orégano seco2 cucharaditas
-
de azúcar1 cucharada
-
pollo entero (1200-1500 g)1
Salsa verde
-
de cilantro fresco hojas y parte del tallo65 g
-
chile jalapeño fresco cortado por la mitad y sin pepitas1
-
de zumo de lima30 g
-
de cebolleta en trozos100 g
-
de comino molido1 cucharadita
-
de azúcar1 cucharadita
-
de mayonesa120 g
Ensalada de aguacate
-
de tomates cherry en mitades200 g
-
pepino en trozos (1,5 cm)1
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aguacate en trozos de 1,5 cm1
-
cebolla roja en rodajas½
-
sal
-
vinagre
-
aceite de oliva
Nährwerte pro 1 ración
Brennwert
1258 kcal /
5265 kJ
Eiweiß
68.8 g
Fett
98.6 g
Kohlenhydrate
30.1 g
Ballaststoffe
13.5 g
gesättigte Fettsäuren
20.9 g
Natrium
2187.9 mg
