Ensalada de pasta con salsa de parmesano

Ensalada de pasta con salsa de parmesano

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 porciones

Zutaten

50 g de queso parmesano en trozos
1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
100 g de mayonesa
100 g de crema para cocinar
1 - 2 pellizcos pimienta molida
1000 g de agua
200 g de ramilletes de brócoli
250 g de pasta corta seca
1 cucharadita de sal
250 g de tomates cherry
1 morrón amarillo
hojas de albahaca fresca

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 628.6 mg

Eiweiß 10.4 g

Brennwert 1504 kJ / 359 kcal

Fett 19.1 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 5.4 g

Kohlenhydrate 37 g

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