Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, using modes)
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
sweet potatoes 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)600 - 700 g
-
eggs2
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper plus an extra ¼ tsp2 - 3 pinches
-
extra virgin olive oil to fry and grease
-
garlic clove1
-
sun dried tomatoes drained80 g
-
fresh coriander leaves only2 - 3 sprigs
-
turkey mince500 g
-
sauce of choice (mayo, guacamole and Sriracha®)8 tbsp
-
mixed leaf salad50 g
-
cheddar cheese8 slices
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
1162.7 mg
Eiweiß
48.1 g
Brennwert
2898.6 kJ /
692.8 kcal
Fett
32.8 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Kohlenhydrate
55.1 g
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