Geräte und Zubehör
Crispy potato and turkey sliders (Thermomix® Spiralizer, TM5)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
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sweet potatoes 4-5 cm diameter, to fit through feeder tube (see Tip)600 - 700 g
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eggs2
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sea salt1 tsp
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ground black pepper plus an extra ¼ tsp2 - 3 pinches
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extra virgin olive oil to fry and grease
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garlic clove1
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sun dried tomatoes drained80 g
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fresh coriander leaves only2 - 3 sprigs
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turkey mince500 g
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sauce of choice (mayo, guacamole and Sriracha®)8 tbsp
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mixed leaf salad50 g
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cheddar cheese8 slices
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
692.8 kcal /
2898.6 kJ
Eiweiß
48.1 g
Fett
32.8 g
Kohlenhydrate
55.1 g
Ballaststoffe
8.6 g
gesättigte Fettsäuren
14.5 g
Natrium
1162.7 mg
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