Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

4.8 27 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 μερίδες

Zutaten

κόλιανδρο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
8 κλωνάρια
κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
30 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
λάδι
30 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
καστανή ζάχαρη
20 γρ.
κύμινο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κόλιανδρο, αλεσμένο
1 κ.γλ.
κάρδαμο, αλεσμένο
½ κ.γλ.
κάρυ σε σκόνη
2 κ.γλ.
νερό
50 γρ.
πάστα ντομάτας
150 γρ.
γάλα καρύδας
400 γρ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα (2 κονσέρβες), στραγγισμένα
800 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
200 γρ.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 12 g

Brennwert 1957 kJ / 468 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 7.6 g

Kohlenhydrate 34 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Αλχημιστής της φύσης 10 Rezepte
International

Πάμε Ασία 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Keine Bewertungen

Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού

5 Std.

Κουνουπίδι tikka masala

35 Min

Χορτοφαγική πίτσα

1 Std. 40 Min

Βίγκαν μπέργκερ

45 Min

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40 Min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45 Min

Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια

50 Min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 Min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 Std.

Κοτόπουλο tikka masala

1 Std. 10 Min

Μίνι μάφινς με μπανάνα και βρώμη

40 Min