Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)

3.0 1 Bewertung

Zubereitung 5 Min

Gesamt 15 Min

400 γρ.

Zutaten

γάλα
300 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
4
κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
1

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 400 γρ.

Natrium 221 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 3709 kJ / 885 kcal

Fett 55 g

Ballaststoffe 0.2 g

gesättigte Fettsäuren 19 g

Kohlenhydrate 65 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Δέσιμο σάλτσας 17 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

45 Min

Χριστουγεννιάτικο κέικ χωρίς γλουτένη

732 Std. 30 Min

Aυγά σκραμπλ sous-vide

45 Min

Σορμπέ λεμόνι

8 Std. 30 Min

Moscow mule κοκτέιλ με μέντα

10 Min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Keine Bewertungen

Μελομακάρονα

2 Std. 30 Min

Κρέμα custard (ρευστή)

Keine Bewertungen

Παγωτό με αλμυρή καραμέλα

14 Std.

Κινέζικα ντάμπλινγκς "Shao mai"

Keine Bewertungen

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 Std. 15 Min

Βασκικό καμένο cheesecake

3 Std. 10 Min