Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Κράμπλ βρώμης

φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
νιφάδες βρώμης
35 γρ.

Λαχανικά στον ατμό

νερό
500 γρ.
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
350 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Μπεσαμέλ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
γάλα σόγιας
500 γρ.
vegan τυρί, αλεσμένο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 17.42 g

Brennwert 1426 kJ / 341 kcal

Fett 22.19 g

Ballaststoffe 4.36 g

Kohlenhydrate 17.95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κολοκυθόσουπα

35 Min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1 Std.

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50 Min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30 Min

Νηστίσιμα μπιφτέκια

2 Std. 30 Min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 Std. 10 Min

Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά

1 Std. 15 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Κρεμώδης σούπα από κουνουπίδι και αμύγδαλα με αρωματικό λάδι και τραγανές πίτες

45 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50 Min

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 Min