Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

4.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

6 μερίδες

Zutaten

Κράμπλ βρώμης

φιστίκια κάσιους, καβουρδισμένα, ανάλατα
15 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο μόνο τα φύλλα
1 κλωνάρι
vegan τυρί, αλεσμένο (βλ. συμβουλή)
50 γρ.
νιφάδες βρώμης
35 γρ.

Λαχανικά στον ατμό

νερό
500 γρ.
κουνουπίδι, σε μπουκετάκια
350 γρ.
μπρόκολο, σε μπουκετάκια
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 πρέζα

Μπεσαμέλ

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
50 γρ.
αλεύρι
70 γρ.
γάλα σόγιας
500 γρ.
vegan τυρί, αλεσμένο
100 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
1 πρέζα
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 μερίδα

Eiweiß 17.42 g

Brennwert 1426 kJ / 341 kcal

Fett 22.19 g

Ballaststoffe 4.36 g

Kohlenhydrate 17.95 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Βεγκαν-νηστισιμα 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen

Κολοκυθομπιφτέκια

40 Min

Κιμάς - αρνί

Keine Bewertungen

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45 Min

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 Std. 30 Min

Μουσακάς με φακές

2 Std. 20 Min

Πουτίγκα σοκολάτας με χουρμάδες

25 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Βούτυρο από κάσιους

50 Min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 Min

Φαλάφελ στο φούρνο

1 Std. 20 Min

Πιλάφι με ανάμεικτα σιτηρά και παντζάρι

30 Min

Σαλάτα μπρόκολο με κόκκινες πιπεριές και κουκουνάρι

10 Min