Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 κρεμμύδι κομμένο στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 10 γρ. τζίντζερ, φρέσκο σε λεπτές φέτες
- 20 γρ. ελαιόλαδο
- 750 γρ. κουνουπίδι σε μπουκετάκια
- 100 γρ. κόκκινες φακές
- 2 κ.γλ. μείγμα μπαχαρικών garam masala
- ½ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
- 1 κ.γλ. σπόρους κύμινου
- ½ κ.γλ. τσίλι, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης
- 500 γρ. ντοματοπολτό (passata)
- 200 γρ. γάλα καρύδας
-
1
καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 κύβο κύβο ζωμού λαχανικών - 300 γρ. ρύζι, μπασμάτι
- νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού
- κόλιανδρο, φρέσκο για το πασπάλισμα
- 150 γρ. γιαούρτι σόγιας (optional)
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 421 kcal / 1787 kJ
- Eiweiß
- 13 g
- Fett
- 9 g
- Kohlenhydrate
- 72 g
- Ballaststoffe
- 7.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 5 g
- Natrium
- 460 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη
2 Std.
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30 Min
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
40 Min
Buddha μπολ με φαλάφελ από φακές και ρόδι
Keine Bewertungen
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55 Min
Κοτόπουλο Περσίας με ρύζι
1 Std. 35 Min
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25 Min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25 Min
Πίτσα ναπολιτάνα
Keine Bewertungen
Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας
45 Min
Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού
40 Min
Γεμιστά φιλέτα κοτόπουλου Caprese με γλάσο από βαλσάμικο
Keine Bewertungen