Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας

Γλυκό παντζάρι

Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι