Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 - 2 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. πράσινη πιπεριά, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 50 γρ. ελαιόλαδο
- 100 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 100 γρ. κολοκυθάκια, σε κύβους (1 εκ.)
- 100 γρ. φασολάκια, κατεψυγμένα, σε κομμάτια
- 200 γρ. λευκό κοντόκοκκο ρύζι
- 1 κύβο ζωμού λαχανικών
- 1 κ.σ. πάπρικα
- 1 κ.γλ. αλάτι
-
⅛ - ⅕
γρ. σαφράν, αλεσμένο (optional)
oder ¼ κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric) (optional) - 650 γρ. νερό
- 200 - 400 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε ξεπλύνει και στραγγίσει
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 1590 kJ / 380 kcal
- Eiweiß
- 10.4 g
- Kohlenhydrate
- 52 g
- Fett
- 14.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.1 g
- Ballaststoffe
- 8.4 g
- Natrium
- 811.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Γίγαντες στο φούρνο
12h 30min
Ινδικό κάρυ με λαχανικά
50min
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Μπάρες με αμύγδαλα και φοινίκια
2h 15min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
Keine Bewertungen
Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ
1h
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min
Νιόκι πατάτας και αρακά
1h
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
25min
Ρύζι με λαχανικά και αβγά
35min
Μπάλες ενέργειας με κακάο και φουντούκι
10min