Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Λεμονάδα
- 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 2 λεμόνια, ολόκληρα, κομμένα στα τέσσερα
- 800 γρ. νερό, κρύο
- λίγα παγάκια
Σορμπέ φράουλας
- 85 γρ. ζάχαρη
- 300 γρ. φράουλες, κατεψυγμένες
Βασική ζύμη ψωμιού
- 1220 γρ. νερό
-
20 - 25
γρ. νωπή μαγιά
oder 2 - 3 κ.γλ. ξηρή μαγιά - 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 1 κ.γλ. αλάτι
Vegan τυροκαυτερή
- 1 σκελίδα σκόρδο
- ½ πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ψιλοκομμένη (1 χλστ.)
- 200 γρ. τυρί νηστίσιμο, τύπου φέτα
- ½ κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, τριμμένη
- 100 γρ. νηστίσιμο τυρί κρέμα
- 1 κ.σ. χυμό λεμονιού
- 25 γρ. ελαιόλαδο
- ¼ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Vegan ριζότο
- 1 κρεμμύδι, μικρό (περίπου 30 γρ.)
- 40 γρ. φυτικό βούτυρο
- 10 γρ. ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (π.χ. Carnaroli, Arborio), χρόνος μαγειρέματος 14-15 λεπτά (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 820 γρ. νερό
-
1
κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.)
oder 1 καλά γεμάτο κ.γλ. πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών - ½ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 50 γρ. τυρί νηστίσιμο, τριμμένο
- Nährwerte
- pro 10 μερίδες
- Brennwert
- 26261 kJ / 6276.5 kcal
- Eiweiß
- 169.6 g
- Kohlenhydrate
- 847.1 g
- Fett
- 249.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 107.5 g
- Ballaststoffe
- 32.5 g
- Natrium
- 6632.7 mg
Alternative Rezepte
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Μηλόπιτα γαρνιρισμένη με σπιράλ μήλα
Keine Bewertungen
Ψητές μπριζόλες με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς
25 Min
Γκρανόλα με μπανάνα
55 Min
Κρέμα burrata με λαχανικά
Keine Bewertungen
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
Keine Bewertungen
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
Keine Bewertungen
Πασχαλινά cupcakes
1h
Demo Ελλάδα
1h
Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο που μας έχει περισσέψει
1 Std. 20 Min
Σπιράλ πατάτες τηγανητές
Keine Bewertungen
Hugo
5 Min